SAVREMENI SVET PROMENIO ČOVEKA…

Hoće li nam ovo izolovano pleme pomoći da pobedimo neke bolesti?

Prvo istraživanje bakterija pronađenih među stanovnicima Amazonije otkriva koliko je savremeni svet promenio čoveka.

Naučnici su okončali prvu sveobuhvatnu analizu mikroba pronađenih u do sada nekontaktiranom plemenu Amazonije.

Oni tvrde da rezultati pokazuju koliko su nas savremeni stil života i ishrane promenili i da jedna bakterija koju su otkrili može biti korisna savremenom društvu.

Naučnici su proučili mikrobiome Janomama, koji žive u zabačenom amazonskom selu u Venecueli, a koji ranije nisu imali dodira sa drugim ljudima. Oni su otkrili da Janomami predstavljaju dom mikrobiomeima s najvećom različitošću bakterija i genetskih funkcija koje su ikada viđene u nekoj ljudskoj grupi.

„To nam govori da zapadnjačka ishrana i stil života imaju veliki uticaj na naše mikrobiome“, navode stručnjaci Univerziteta u San Dijegu. „Proučavanje mikrobiomea ljudi u zabačenim područjima možda predstavlja ključni deo za razumevanje mikrobioma koje smo izgubili zbog antibiotika, zatvorenih zgrada i manjka izlaganja spoljašnjem svetu“, ističe Rob Najt.

Sekvencioniranjem mikrobioma Janomama otkrivena je prvi put vrsta bakterija koje koegzistiraju s ljudima koji nikada nisu bili izloženi industrijalizovanom društvu, kao ni zapadnjačkoj hrani ili antibioticima.
„Naše otkriće ističe potrebu za širom karakterizacijom funkcije mikrobioma i rezistoma među ruralnim ‘necivilizovanim’ populacijama pre nego što globalizacija ne počnue da utiče na potencijalno korisne bakterije koje one sadrže u svojim telima“, navode naučnici.

Prvo istraživanje bakterija pronađenih među stanovnicima Amazonije otkriva koliko je savremeni svet promenio čoveka.
Mnogi Janomami redovno dolaze u kontakt sa Zapadnom civilizacijom preko trgovine, ali neka sela nikada nisu imala dodira sa ljudima koji nisu Janomame. Jedno takvo selo prvi put je uočeno iz vojnog helikoptera 2008. godine, a naredne godine je tamo poslata medicinska misija. Kao deo posete iz 2009. godine, doktori su prikupili uzorke s kože, iz usta i fekalija 34 od 54 stanovnika sela pre nego što su primenjene vakcine i antibiotici.

Uzorci su bili zamrznuti sve dok DNK ekstrakcija i uzgoj kultura nije bio izveden radi ovog istraživanja. U laboratorijama u Sjedinjenim Američkim Državama naučnici su sekvencionirali DNK izolovanu iz uzoraka Janomama. Odatle, naučnici su bili u stanju da identifikuju sve bakterijske vrste koje sačinjavaju kožne, usne i crevne mikrobiome ljudi koji nikada nisu bili u dodiru sa zapadnjačkom hranom, antibioticima ili drugim spoljnim faktorima koji čine život u industrijalizovanom društvu.

Naučnici su potom uporedili mikrobiome sa onim zapadnjačkim i mikrobiomima ljudi koji žive u selima u toku tranzicije iz izolacije ka urbanom životu. Bakterija otkrivena kod Janomama nosi gene koji ojačavaju otpornost na antibiotike, uprkos činjenici da nikada ranije nisu bili izloženi antibioticima. To otkriće ukazuje da mnoge vrste bakterija sadrže gene za otpornost na antibiotike prirodno, čak i bez selektivnog pritiska korišćenja antibiotika.

Ono što se dešava u Zapadnoj kulturi, smatraju naučnici, jeste da korišćenje antibiotika jednostavno prirodno daje otpornim bakterijama prednost u preživljavanju u odnosu na neotporne bakterije. Istraživanje bi moglo da dovede do novih medicinskih tretmana.

Izvor: nationalgeographic.rs

KRALJICA JABUKA…

TAMOiOVDE___

Jabuka je kraljica jeseni i zato ne propustite da započnete  zdravu naviku da pojedete barem jednu jabuku dnevno. Evo razloga zašto da zagrizete  jabuku već danas.

1. Malo kalorija, puno vitamina

U jednoj voćki  srednje veličine sadržano je čak četiri grama topivog vlakna, što su velike količine za skromnu količinu kalorija što jabuku čini slatkim međuobrokom koji vas lako može zasititi. Voćka srednje veličine računa se kao jedna šolja voća, pa ste, kad pojedete jednu jabuku, na dobrom putu da konzumirate preporučenu dnevnu dozu voća koja za odrasle osobe iznosi dve šolje na prosečnoj dijeti od 2.000 kalorija. Jabuke su dobar izbor vitamina C potrebnog za održavanje imuniteta tela: jedna voćka osiguraće vam 14 posto dnevne vrednosti tog vitamina.

Jabuka će vas zasititi s malo kalorija, pa može pomoći u održavanju vitkosti.

2. Jača srce, uništava holesterol

Jedno je istraživanje utvrdilo kako su žene koje su konzumirale jabuku dnevno uspele, uz mršavljenje i održavanje vitkosti, smanjiti holesterol i markere koji su pokazivali srčane bolesti. Jabuka sadrži antioksidanse i pektin (vrstu vlakna) za koje se smatra da imaju koristan uticaj na zdravlje srca. Brojna istraživanja pokazuju da jabuka dnevno smanjuje rizik od kardiovaskularnih i srčanih bolesti te da smanjuje rizik od moždanog udara. Antioksidansi u jabuci sprečavaju oksidaciju LDL kolesterola.

3. Borac protiv dijabetesa

Ljudi koji jedu jabuke mogu manje će verovatno patiti od metaboličkog sindroma, koktela simptoma povezanih s povećanim rizikom od srčanih bolesti i dijabetesa. Jedno je od istraživanja utvrdilo kako osobe koje redovno jedu jabuku imaju nižu nivo C-reaktivnog proteina, markera upale čija prisutnost u krvi upućuje na povećani rizik bolesti srca i dijabetesa.

4. Čini vas izdržljivim

Ako pojedete jabuku pre vežbanja, povećaćete izdržljivost za vreme vežbanja. Jabuka dostavlja u krv antioksidans kvercetin, koji podstiče izdržljivost tako što plućima daje više kiseonika na raspolaganje, piše Huffington Post.

Prirodno sredstvo protiv teskobe je hrana koja sadrži materiju triptofan. Tu spadaju namirnice poput krompira, testenine, hleba, pasulja, luka, žitarica, riže, zobenih pahuljica, kokica…

Jabuke imaju celi niz svojstava koje ni jedna druga voćka nema, a njen blagotvorni učinak je više puta naučno dokazan.

Oboljenja raka

Obratite pažnju na množinu. Svi znamo da se rak može pojaviti na raznim mestima. Jedite jednu jabuku dnevno i sprečite to. Odbraniće vas od raka dojke, debelog creva i prostate.

Mozak

Ovo je nešto što mnogi ljudi ne znaju i što na jabuke baca sasvim drugačije svetlo. Ova neverovatna voćka u sebi sadrži fitonutriente koji sprečavaju nastanak neuro-degenerativnih bolesti, kao što su Alzheimerova i Parkinsonova bolest.

Zubi i karijes

Kao pranja zuba uveče, možete pojesti i jabuku. Karijes je infekcija zuba koju uzrokuju bakterije. Sok iz jabuke ubija i do 80% tih bakterija.

Srčane bolesti

Jabuke su pune flavonida, koje su odlični za prevenciju od oboljevanja kardiovaskularnih bolesti. Flavonidi su poznati i po svojim antioksidantskim svojstvima, pa možemo reći da jabuke čuvaju mladost.

---